Nous comprenons de plus en plus l’importance du bien-être et nous agissons en conséquence pour favoriser les bonnes bactéries présentes dans notre intestin. Le choix d’aliments riches en micro-organismes est essentiel pour le bon fonctionnement de notre système digestif et notre santé globale.
Les bienfaits des pommes sur la santé intestinale
Dans sa newsletter nommée Deuxième Cerveau, la scientifique et diététicienne Dr. Emily Leeming aborde les bénéfices qu’apportent les pommes pour notre flore intestinale. Moins chères et plus naturelles que les compléments alimentaires, les pommes sont remplies de centaines de millions de microbes contribuant à la bonne santé de notre microbiote intestinal. Selon le Dr. Leeming, elles contiennent une fibre prébiotique appelée pectine, qui nourrit nos bonnes bactéries intestinales. Elles regorgent également de polyphénols, qui ont un effet prébiotique sur le microbiote intestinal.
Être obsédé par les probiotiques peut nous amener à choisir des compléments plutôt que d’intégrer davantage de plantes riches en microbes dans notre alimentation, mais ces compléments ne peuvent compenser un mode de vie malsain.
Le rôle des compléments alimentaires
Certains probiotiques contenant des souches bactériennes spécifiques peuvent aider à traiter des problèmes de santé tels que les ballonnements liés à la digestion ou favoriser le rétablissement du microbiote après un traitement aux antibiotiques. Cependant, il est important de rester vigilant concernant les compléments alimentaires, car ils peuvent contenir des combinaisons non testées et potentiellement néfastes.
Les risques des mauvaises associations de probiotiques
Le Dr. Leeming met en garde : « Certaines associations de souches bactériennes présentes dans les compléments alimentaires n’ont pas été testées en combinaison. Par exemple, la cognition peut se détériorer au lieu de s’améliorer ou le rétablissement du microbiote intestinal peut être ralenti après l’utilisation d’antibiotiques. » L’idéal est donc d’adopter une alimentation riche en substances bénéfiques pour notre flore intestinale plutôt que de miser uniquement sur des suppléments.
- Favorisez une alimentation riche en fibres et polyphénols pour nourrir votre microbiote intestinal
- Essayez d’intégrer davantage de légumes, fruits, graines et noix dans votre alimentation quotidienne. Remplacer les aliments ultra-transformés par ces options naturelles peut améliorer rapidement votre santé physique et mentale.
- Privilégiez les produits biologiques pour maximiser les apports en micro-organismes.
La question des fruits et légumes biologiques
Même si l’on ne sait pas encore si les fruits et légumes biologiques contiennent plus de microbes que ceux issus de l’agriculture conventionnelle, il est probable que la santé des sols joue un rôle clé dans la richesse microbienne des aliments que nous consommons. Dr. Leeming ajoute : « La santé du sol joue probablement un grand rôle dans la richesse microbienne des aliments que nous consommons, en particulier pour les fruits et légumes cultivés près ou dans le sol, comme les légumes racines. Le sol est particulièrement dense en microbes. »
Quelques conseils pour une alimentation saine et bénéfique pour votre intestin
- Manger des pommes quotidiennement peut contribuer à nourrir vos bonnes bactéries intestinales.
- Incorporez davantage d’aliments riches en fibres et polyphénols, tels que les légumes, les fruits, les graines et les noix.
- Privilégiez les produits biologiques lorsque cela est possible, car ils sont généralement moins traités avec des substances chimiques pouvant nuire aux organismes présents dans le sol.
- Grâce à ces conseils, vous contribuerez à entretenir votre microbiote intestinal et créerez ainsi un environnement propice au développement de bactéries bénéfiques pour votre digestion et votre santé mentale.
En conclusion, adopter une alimentation riche en plantes, fruits et légumes favorisant notre santé intestinale semble être la meilleure solution pour prendre soin de notre bien-être général et de notre « deuxième cerveau ». Laissez-vous tenter par cette approche naturelle et délicieuse.